Магия теста. Волшебная кухня
«Когда Бог создавал человека, он сделал ему тело из теста», - так говорится в славянской мифологии. Когда хотят сказать о человеке, что он не такой, как все, говорят, что он «сделан из другого теста».
 Основная сила закладывается в тесто при вымешивании. Бог творил человека из разных элементов, и тесто замешивается из многих составляющих. Бог вдохнул в человека душу, поэтому знающие хозяйки месят тесто всегда с приговором на разные темы, необходимые для долгой и счастливой жизни.
Тесто - живая субстанция, так как в его состав входят дрожжи (грибки). Оно растет само по себе в течение недели, даже если оставить его в холодном месте. Именно в это время можно доверить ему сокровенные мысли. Известно, что сила теста всегда добра и уничтожает негативную энергию. Неслучайно кондитеры и хлебопекари выглядят розовощекими и упитанными.
Тесто-оберег
Приготовьте сладкое дрожжевое тесто. Раскатайте его в длинную ленту, нарежьте на куски и завяжите узлами, приговаривая: «Как этот узел теперь не развязать, так и слово мое никому не сломать - быть моей семье крепкой и здоровой». Затем смочите узлы взбитыми яичными белками, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте в духовке.
Получившимися печеньицами угостите любимых. Отведав лакомства, они на целый год будут защищены от злых сил, дурных чар, порчи и сглаза.
Тесто для избавления от врагов
Если тесто плохо подходит в квашне или в печи, то это означает, что у хозяйки или ее близких есть недоброжелатель. Для этого нужна вода не из своего дома. Замесите квашню из нечётного количества горстей муки. Когда дрожжи развели в 100 мл теплой воды, добавляйте жидкость, жиры, потом соль. Муку подсыпайте небольшими порциями. Одной рукой круговыми движениями месите тесто, а другой подсыпайте муку.
Затем сделайте лесенку. В ней должно быть столько перекладин, сколько у вас врагов. Каждой присваивается имя врага и прокалывается иголкой насквозь. Испеченную лесенку положите в коробку и выбросьте с высокого места, чтобы разбилась. Придя домой, обязательно посмотрите в зеркало и облейтесь прохладной водой.
Лечение тестом
- Выплывшее из квашни тесто полезно есть сырым тем, кто хочет избавиться от глистов.
Страдающий болезнями кожи (прыщи, раздражение, лишай) может намазать сырым тестом проблемные места, оставить на два часа, а затем смыть теплой водой. Повторять эту процедуру надо 5 дней подряд по одному разу в сутки.
- Чтобы замесить тесто для ритуального хлеба - от бессонницы, следует брать свежие дрожжи. Замесить его нужно на пиве. Оно хорошо взойдет, если на 1 кг муки взять 40-50 г дрожжей и полстакана пива.
Слепите куклу из теста, а перед выпечкой приложите ее к губам и нашепчите ей все мысли, которые не дают заснуть. Потом с приговором «Печка, печка, спеки мою бессонницу» выпекайте куклу. Когда она будет готова, ее, не откусывая, надо оставить в дупле дерева. Напоследок сказать ей: «Спи спокойно, моя хворь».
Уходите не оглядываясь.
Тесто на любовь. Как найти жениха
Если вы уже давно на выданье, но жениха нет, вам поможет такой обряд. Купите куриные яйца разного цвета. В полночь замесите сладкое тесто со следующим заговором:
Тесто, тесто, ляг на свое место.
Просит тебя невеста (имя).
Наезжайте ко мне во двор женихи,
Так же споро,
Как поднимется мое тесто скоро.
Крепкий замок словам моим, а ключ в воду.
Из этого теста испеките пирог и угощайте им только мужчин.
«Тили-тили-тесто, жених и невеста»
Испеките пирог в форме сердца (из теста с любовным приговором). В центре сердца поместите солнце. Нарисуйте ему лицо, пусть улыбается. Чем длиннее лучи, тем длиннее совместная жизнь. Чем больше пирог, тем счастливее любовь. В этот день можно поиграть в игру. Девушка, которая пекла пирог, должна спрятать за ним лицо и спросить у присутствующих: «Видно меня?». Если ответят, что не видно, значит, счастья будет больше пирога. А если ответят «видно» (тьфу-тьфу, не дай бог), то надо срочно съесть еще что-нибудь, чтобы прибавить себе счастья.
Инна Викторова |
