Почему на Пасху красят яйца? Как покрасить яйца?

Пасхальные традиции. Почему на Пасху красят яйца?

Этот великий праздник, называемый Светлым днем, бывает только в пору весеннего обновления. Все сущее на земле преодолевает тяготы суровой зимы, ожидая весть «Христос воскрес!» Души верующих весь год готовятся к этому событию, достигающего апогея во время торжественного крестного хода с иконами. По его окончании в храме не умолкают радостные песнопения. В открытые двери Божьего дома устремляются потоки людей, стремящихся принять участие в праздничной службе. Но и для людей, не придерживающихся ортодоксальных религиозных представлений, Пасха – удивительно добрый праздник, с которым связано много традиций.

Обычаи Светлого Христова Воскресения
К этому празднику на Руси готовились заранее. Стряпали сладкий кулич, украшенный цветным пшеном, маком и глазурью. Красили яйца, подарок которых является главным обычаем Пасхи. Этому символу приписывались необычные свойства: справляться с пожарами, лечить болезни, находить утерянное имущество, влиять на урожай.

Яйца кипятили в луковой шелухе, окрашивая в один цвет (крашенки). Если на общем фоне различались полоски и пятна, яйца назывались крапанками. Особо ценились яйца, расписанные узорами вручную (писанки). Существуют разные варианты окраски, но лучший цвет для пасхального яйца – красный. С чем это связано?

Красный цвет, как символ веры в Воскресшего Спасителя
Согласно библейской истории, когда Иисус воскрес, весть об этом разнеслась повсюду благодаря его последователям. Христос не только сам возродился к новой жизни, но и обещал освободить от смерти любого верующего. Мария Магдалина поспешила уведомить об этом событии императора Тиберия: «Христос воскрес!». В качестве подарка она принесла властителю обычное яйцо, как символ скрытой до некоторых пор жизни. Придет час и из него в мир выйдет живое существо. Весть о воскрешении Христа была воспринята правителем цинично. Он сказал, что это так же неправдоподобно, как и превращение белого яйца в красное. И лишь он успел это сказать, как белоснежное яйцо стало  ярко-красным. Император произнес изумленно: «Воистину воскрес!». Настоящая вера побеждает все сомнения. В память об этом чуде человечество украшает свой пасхальный стол яйцами разных цветов.

Как покрасить яйца в домашних условиях?
Быстро покрасить яйца в любой цвет можно при помощи пищевых красителей. Для этого вареные яйца (вкрутую) нужно поместить на 15 минут в раствор. Затем просушить, не обтирая. Для придания блеска сухие яйца натирают растительным маслом. Важное замечание: яйца с трещинами из-за нагревания не допускаются к окраске. Краска, хоть и пищевая, но попавшая внутрь через повреждение – нежелательный подарок для организма.

Для противников искусственных красителей, существуют рецепты окрашивания пасхальных яиц с использованием натуральных компонентов. Идеальное средство для получения коричневых оттенков – луковая шелуха. Нравится оптимистичный желтый? Для этих целей подойдут березовые листья, корочки апельсина, морковь и скорлупа грецких орехов. Можно получить вариацию оттенков: от бледного до лимонного. Красный цвет пасхальному символу придаст свекла. Бежевый – кофе. Если есть листья красной капусты, можно получить экзотический синий цвет. В любом случае технология окрашивания такова: делаем отвар из сырья, а затем даем ему настояться полчаса. В таком растворе яйца должны вариться от 15 до 30 минут, иначе красивый оттенок не получится.

Для эстетически настроенных натур пригодится простая рекомендация для украшения пасхальных яиц узорами. Вырезанные из пластыря фигурки наклеиваются на скорлупу. Затем яйца варят в красящем растворе. С обсушенных яиц пластырь удаляется, а узор остается. Красота необыкновенная!

Аида Свеженцева специально для https://otebe.info/   

Ещё читать:
Очищение дома солью в чистый четверг
Традиции празднования Пасхи на Руси
Чистый четверг: обряды и традиции